ucuz escort kumburgaz escort sefaköy escort başakşehir escort gaziosmanpaşa escort küçükçekmece escort bahçelievler escort silivri escort
Bostancı escort Ataşehir escort kadiköy escort ümraniye escort anadolu yakası escort Pendik escort Kurtköy escort pendik escort kurtköy escort maltepe escort kartal escort kartal escort kadikoy escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort kadiköy escort
Ataşehir escort Kadıkoy escort Bostancı escort Bostancı escort ümraniye escort Kartal escort Kartal escort Kartal escort Maltepe escort Maltepe escort Maltepe escort Pendik escort Ataşehir escort Kadıkoy escort Pendik escort Antalya escort Antalya escort buca escort beylikdüzü escort beylikdüzü escort bahçeşehir escort
Bugun...


Süleyman KELEŞ

facebook-paylas
Ayçiçek Yağı ve Tarımda Acı Reçete
Tarih: 01-02-2021 09:38:00 Güncelleme: 01-02-2021 09:38:00


İster bir dağın başında ol, ister düz ovada yediğin bir meyvenin, sebzenin çekirdeğini yere düşürmeye gör filizlenir ve meyvesini verir. Yeter ki Anadolu’nun bağrına bir tohum bırak besler büyütür ve insanlığa sunar.

Gerek iklim şartları gerekse torak verimliliğinin yetersiz olduğu Avrupa ülkeleri başta olmak üzere dünyada taşıma topraklarla tarım alanları oluşturularak binbir güçlükle en verimli olabilecek şekilde tarım yapılmaya çalışılıyor hem de ihraç edilerek ekonomik girdi sağlanıyor.

Tarım alanı Türkiye'nin %4'ü kadar olan Hollanda tarımdaki ihracat payıyla dünyada ikinci sıradadır. İsrail'in tarıma elverişli alanı sadece %20 olmasına rağmen üretiminin %66'sını ihraç edebiliyor. Norveç, Finlandiya, İsveç, Danimarka ve İzlanda gibi kuzeyin soğuk ülkeleri tarımda sınırları zorluyorken Türkiye bütün dünyadaki ham ayçiçek yağı ithalatının %37'sini tek başına gerçekleştiriyor. İnanılması güç ama bu bir felaketin eşiğidir.

Bugün neredeyse zam şampiyonu olan ayçiçek yağının acı bir  gündem oluşturmasının kaynağı tarıma itibar göstermeyerek dışarıdan ithal edilmesidir. Tarım yaşamanın altın kuralıdır. Dünyada tarımın bittiği an insanlığın çöküşüdür. Yarın pazar tezgahlarının boş olduğunu gördüğünüzde ne kadar paranız olursa olsun bir işe yaramayacaktır. Bugün Tarıma önem veren ülkeler kendi insanının ve geleceğinin garantisi için nasılsa param var veririm alırım diyen bir Türkiye'yi reddedecektir. Bugün pahalıda olsa bir çok tarımsal ürünü bulabiliyoruz yarın para var fakat ürün olmayacak.

"Kılıçla ülke alanlar sabanla ülke alanlara yenilmeye mahkumdur" diyen ulu başbuğ Mustafa Kemal Atatürk'ün bu veciz sözleri Türk dünyasına hayati bir mesajdır.

Milli refahın temeli olarak ülke tarımı üzerine oynanan gerek içeriden gerekse dışarıdan gelen oyunları bozarak işe koyulmalı, kapatılan fabrikalardan yeniden gürültüler duyulmalıdır. Eli toprak, alnı terli, güneş yanığı enselerin kalabalıkları uzaklardan görünmelidir.

Birçoğumuz çocukluk dönemini köyde geçirmiş ara sıra şehir yüzü gören bir çocuktuk. Bulunduğumuz cografyada her birimizin hayatında toprak, çağıldayan dereler, mısır püskülünden tüten sigaralar, bileki taşında mısır ekmeği, fındık harmanları, küt küt vuran tahta yağ yayıkları olmuştur.

Hiç birimiz bu coğrafyada bir kaç kuşak kentli değildir.

Ülke tarımına örnek olarak aile tarımı söz konusuydu o zamanlar. Olmazsa olmazdı. Tuz gaz çarşıdan gerisi bahçe marketinden karşılanırdı. Dedikya "aile tarımı" aynen öyleydi. Her evde neredeyse taştan yontulmuş mısır buğday çeken küçük değirmenler vardı. Bugün o değirmenler süs eşyası, dekor olarak evin bir köşesinde geçmişini yad ediyor. Her evin kapısında olmasa da fırınlar vardı. Hasat edilen mısır bu fırınlarda kavrulur fırın kurusu olarak yine köylerde bir derenin kuytusundaki su değirmenlerinde öğütülürdü. Şimdi o değirmenler geçmişine küsmüş saçları ağarmışçasına yosunla kaplanmış durumdadır. Çakallar her akşam bir tane götürse de sayı olarak eksikliği belli olmayan tavukların yumurtalarını kaş kaban yerlerdeki küçük kuytulardan toplardık. İnek bekleme yani otlatma birçoğunun çocukluğunda eziyetti bilirim keşke bugün olsa da otlatsak. Daha örneklerle yazacağımız çok şey olsa da banka nedir, şehir nedir bilmeyen bir ailenin kendi ekonomik döngüsünü örnek göstererek ülke ekonomisine vurgu yaptık. Ülkenin tarım ve hayvancılık ekonomisini aile örneği ile anlattık.

Malasef bugün ülkede o ailelerde aynı bataklıkta boğazına kadar gömülmüş  elini uzatmış yardım çığlığı atmaktadır.

"Ekinlere bir kere de çiftçi gözüyle bakınız; başakları hükümdar tuğlarından ve taneleri incilerden daha kıymetli bulursunuz" Cenap Şehabettin'in sözleriyle yazımı noktalarken saygı ve sevgilerimi sunuyorum.

Tanrı Türk Milletine Büyük Utku Versin.



Bu yazı 382 defa okunmuştur.

FACEBOOK YORUM
Yorum

YAZARIN DİĞER YAZILARI

YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
HABER ARŞİVİ
HAVA DURUMU
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Beşiktaş 40 26 8 6 89 44 84 +45
2 Galatasaray 40 26 8 6 80 36 84 +44
3 Fenerbahçe 40 25 8 7 72 41 82 +31
4 Trabzonspor 40 19 7 14 50 37 71 +13
5 Sivasspor 40 16 7 17 54 43 65 +11
6 Hatayspor 40 17 13 10 62 53 61 +9
7 Alanyaspor 40 17 14 9 58 45 60 +13
8 Fatih Karagümrük 40 16 12 12 64 52 60 +12
9 Gaziantep FK 40 15 12 13 59 51 58 +8
10 Göztepe 40 13 15 12 59 59 51 0
11 Konyaspor 40 12 14 14 49 48 50 +1
12 Başakşehir FK 40 12 16 12 43 55 48 -12
13 Çaykur Rizespor 40 12 16 12 53 69 48 -16
14 Kasımpaşa 40 12 18 10 47 57 46 -10
15 Yeni Malatyaspor 40 10 15 15 49 53 45 -4
16 Antalyaspor 40 9 14 17 41 55 44 -14
17 Kayserispor 40 9 17 14 35 52 41 -17
18 BB Erzurumspor 40 10 20 10 44 68 40 -24
19 MKE Ankaragücü 40 10 22 8 46 65 38 -19
20 Gençlerbirliği 40 10 22 8 44 76 38 -32
21 Denizlispor 40 6 24 10 38 77 28 -39
Takım O G M B A Y P AV
1 Adana Demirspor 34 21 6 7 64 27 70 +37
2 Giresunspor 34 21 6 7 54 25 70 +29
3 Samsunspor 34 20 4 10 58 30 70 +28
4 İstanbulspor 34 19 8 7 62 34 64 +28
5 Altay 34 20 11 3 66 39 63 +27
6 Altınordu 34 17 8 9 58 45 60 +13
7 Ankara Keçiörengücü 34 17 10 7 49 28 58 +21
8 Ümraniyespor 34 14 11 9 46 43 51 +3
9 Tuzlaspor 34 14 15 5 46 53 47 -7
10 Bursaspor 34 14 16 4 56 57 46 -1
11 Bandırmaspor 34 12 16 6 48 51 42 -3
12 Boluspor 34 12 16 6 38 41 42 -3
13 Balıkesirspor 34 9 17 8 35 53 35 -18
14 Adanaspor 34 9 18 7 44 55 34 -11
15 Menemenspor 34 7 14 13 38 62 34 -24
16 Akhisarspor 34 8 20 6 36 59 30 -23
17 Ankaraspor 34 6 20 8 33 61 26 -28
18 Eskişehirspor 34 1 25 8 23 91 8 -68
Takım O G M B A Y P AV
1 Eyüpspor 38 28 2 8 82 25 92 +57
2 Sakaryaspor 38 21 5 12 74 35 75 +39
3 Kırşehir Belediyespor 38 21 8 9 57 32 72 +25
4 Kırklarelispor 38 19 6 13 60 32 70 +28
5 Van Spor 38 21 11 6 59 35 69 +24
6 Bodrumspor 38 18 11 9 80 48 63 +32
7 Etimesgut Belediyespor 38 18 13 7 63 36 61 +27
8 Karacabey Belediyespor 38 15 12 11 52 41 56 +11
9 Turgutluspor 38 16 16 6 44 56 54 -12
10 Serik Belediyespor 38 13 11 14 51 48 53 +3
11 Pendikspor 38 15 16 7 66 53 52 +13
12 Pazarspor 38 15 18 5 60 64 50 -4
13 Tarsus İdman Yurdu 38 13 15 10 56 55 49 +1
14 Bayburt Özel İdare Spor 38 14 18 6 52 61 48 -9
15 Sivas Belediyespor 38 11 14 13 63 58 46 +5
16 1922 Konyaspor 38 11 18 9 47 49 42 -2
17 Kastamonuspor 38 8 18 12 31 58 36 -27
18 Elazığspor 38 10 22 6 61 90 33 -29
19 Mamak FK 38 6 26 6 32 121 24 -89
20 Kardemir Karabükspor 38 1 34 3 16 109 3 -93
Takım O G M B A Y P AV
1 Diyarbekirspor 30 20 2 8 43 18 68 +25
2 1928 Bucaspor 30 20 3 7 58 18 67 +40
3 Yeşilyurt Belediyespor 30 17 8 5 50 27 56 +23
4 Ofspor 30 14 5 11 43 31 53 +12
5 Arnavutköy Belediye 30 13 8 9 40 29 48 +11
6 Edirnespor 30 12 9 9 34 31 45 +3
7 Belediye Derincespor 29 10 9 10 38 29 40 +9
8 Artvin Hopaspor 30 10 11 9 41 44 39 -3
9 Fatsa Belediyespor 30 10 12 8 22 31 38 -9
10 Kızılcabölükspor 30 9 11 10 34 33 37 +1
11 Nevşehir Belediyespor 30 9 14 7 31 31 34 0
12 Çankaya FK 30 10 16 4 28 48 34 -20
13 1877 Alemdağspor 30 9 15 6 37 48 33 -11
14 Antalya Kemerspor 30 7 17 6 27 50 27 -23
15 Payasspor 29 5 16 8 29 53 23 -24
16 Manisaspor 30 1 20 9 22 56 12 -34
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 15/05/2021 Göztepe 1 - 2 Beşiktaş
 15/05/2021 Galatasaray 3 - 1 Yeni Malatyaspor
 15/05/2021 Kayserispor 1 - 2 Fenerbahçe
 15/05/2021 Trabzonspor 2 - 1 Gençlerbirliği
 15/05/2021 Hatayspor 0 - 1 Gaziantep FK
 15/05/2021 Antalyaspor 0 - 0 Konyaspor
 15/05/2021 Çaykur Rizespor 0 - 2 Başakşehir FK
 15/05/2021 Sivasspor 2 - 1 Kasımpaşa
 15/05/2021 Fatih Karagümrük 5 - 1 Denizlispor
 15/05/2021 MKE Ankaragücü 0 - 1 Alanyaspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 09/05/2021 Adanaspor 0 - 2 Samsunspor
 09/05/2021 Tuzlaspor 1 - 2 Giresunspor
 09/05/2021 Menemenspor 1 - 4 Adana Demirspor
 09/05/2021 Bursaspor 0 - 3 Ankara Keçiörengücü
 09/05/2021 Balıkesirspor 0 - 5 Altınordu
 09/05/2021 Altay 4 - 3 Bandırmaspor
 09/05/2021 Ankaraspor 0 - 2 İstanbulspor
 07/05/2021 Akhisarspor 1 - 1 Ümraniyespor
 07/05/2021 Boluspor 3 - 0 Eskişehirspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 08/05/2021 Serik Belediyespor 3 - 0 Mamak FK
 08/05/2021 Tarsus İdman Yurdu 0 - 1 Kırklarelispor
 08/05/2021 Eyüpspor 1 - 0 Van Spor
 08/05/2021 Kastamonuspor 0 - 4 Sakaryaspor
 08/05/2021 Turgutluspor 0 - 0 Bodrumspor
 08/05/2021 Elazığspor 5 - 7 Sivas Belediyespor
 08/05/2021 Kardemir Karabükspor 2 - 2 Kırşehir Belediyespor
 08/05/2021 1922 Konyaspor 2 - 0 Pazarspor
 08/05/2021 Etimesgut Belediyespor 1 - 2 Karacabey Belediyespor
 08/05/2021 Bayburt Özel İdare Spor 2 - 2 Pendikspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 01/05/2021 1877 Alemdağspor 0 - 0 Edirnespor
 01/05/2021 Arnavutköy Belediye 0 - 0 Diyarbekirspor
 01/05/2021 Manisaspor 1 - 2 Ofspor
 01/05/2021 Artvin Hopaspor 1 - 0 Fatsa Belediyespor
 01/05/2021 Kızılcabölükspor 0 - 1 Yeşilyurt Belediyespor
 01/05/2021 Nevşehir Belediyespor 1 - 2 Çankaya FK
 01/05/2021 1928 Bucaspor 3 - 0 Antalya Kemerspor
 25/04/2021 Ofspor 0 - 0 Arnavutköy Belediye
resmi ilanlar
GAZETEMİZ

Web sitemize nasıl ulaştınız?


NAMAZ VAKİTLERİ
GÜNLÜK BURÇ
nöbetçi eczaneler
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI